OETTINGER EXPORT

Aprovechando este soleado domingo de junio, metí esta cervecita al refigerador para su cata.

Con 5,4% vol., viene en botella original de medio litro y con una etiqueta bien clásica, con texto completamente en alemán, está elaborada en Schwerin.

Me encantan las cervezas de medio litro (a quién no!), así me sirvo y cuando termino éste, me sirvo el otro y ratifico mi cata, es casi como tomarse dos cervezas de una vez.

Sus ingredientes son: Agua, Cebada malteada y Extrácto de lúpulo.

Su apariencia en el vaso nos presenta un color impecable dorado, excelente clarificación y bastante carbonatación, su espuma es abundante y con una retención marcada, además de una cremosidad notable.

Con agrado disfruto de su aroma, el cual es malteado, herbal, seco y muy dulce, mucho rastro típico europeo de LAGER.

Al probarla, siento un sabor dulce, guarda ese dejo final de las HELLES, tiene poco amargor y eso la hace refrescante, es un estilo para bebedor profesional con suave cuerpo y adecuada para una jornada cervecera.

Agito un poco el vaso y su dulzor se incrementa en aroma y sabor, aunque es floja de cuerpo creo que me va a ser difícil encontrar a nivel nacional algo similar, aunque en Llanquihue hay alguna intención.

Sus 5,4% de alcohol en volumen se sienten en pleno y con estos dos vasos estamos bien contentos, además su precio aquí en Chile es extremadamente bajo (menos de USD.1,00.-) lo que la hace muy recomendable por economía y calidad.

Su final es de larga sensación, agradable en boca y con un ligero toque lupulado cierra con excelente calidad la cata de esta rica fría.

Mi conclusión: BBB - Buena, Bonita y Baratísima.