PACEÑA CENTENARIO

Internacionalizándome un poco, pero sin ir tan lejos, probé esta, elaborada por Cervecería Boliviana Nacional S.A., que, según indica su etiqueta, está producida con agua pura de la Cordillera de Los Andes, La botella es de forma estilizada, con una etiqueta dorada y papel aluminio que envuelve el cuello y su tapa, muy bonita presentación de 350 cc y con contenido alcohólico de 5.2º, sus ingredientes son: Agua, Malta, Adjunto cervecero, Lúpulo y Antioxidante 224. No indica que tipo de cerveza es pero es de suponerse LAGER.

Lo primero que noto al servirla es su alta característica gaseosa, burbujeante y bastante espuma, así como su color dorado brillante y claro, la espuma se mantiene y su efervescencia igual, es bastante clara, casi translúcida, se puede ver a través del vaso.

Su aroma es dulce y bastante frutal, se siente el lúpulo, es el típico aroma a cerveza comercial.

Tiene un buen cuerpo, se siente un poco del amargor y es muy refrescante, en Colombia existió una cerveza llamada Clausen con un sabor muy parecido, tiene el picor que queda en la garganta y su sabor es muy suave, ideal para acompañar tardes calurosas, el gas está siempre presente. Esta cerveza es muy buena para sentarse a tomar un sábado oyendo buena música y amenizando con amigos, es como debe ser una cerveza, refrescante, con buen sabor y no hostigante.

El final es muy bueno ya que deja sensación de haber tomado una cerveza bien elaborada, indiscutiblemente dan ganas de seguir tomándola, además la espuma queda recubriendo el interior del vaso vacío esperando la próxima servida, con un par mas quedamos listos para la foto.

Puntuación: 4/5 (buena), la recomiendo.