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sábado, 28 de mayo de 2011

LICHER - HEFEWEIZEN

Las opiniones referidas en esta entrada, son propiedad exclusiva del gusto de su autor y no necesariamente corresponden a la visión de la cervecería expuesta.


Licher PrivatBrauerei
Lich, Alemania
Alc. 5,4% Vol.
500 ml.
Importado a Chile por: Cencosud Retail S.A.
(Probada el 22/04/2011)

LICHER - HEFEWEIZEN

En presentación deja una buena impresión, etiqueta atractiva tipo bien cervecero, atractiva y sutil.

Servida en mi vaso entrega abundante y duradera espuma y muy poco carbónico presente. Su color es naranjo soso y turbio, para nada brillante, común en su estilo. Aroma terroso y seco, abundante en especias, semillas de pimienta recién molida y un toque de cilantro también.

En boca es marcada por un cuerpo denso y cremoso, algo dulce y ferroso con un dejo picante y agradablemente ácido.

Correcta a su estilo, no ofrece nada nuevo pero no deje de ser interesante cerveza, ideal para asimilar el contexto weizen alemán.

Me quedo satisfecho con un final corto, cremoso y bien logrado, clavos de olor y un dulzón ácido propio del trigo, además el típico efecto anestésico en lengua.

1 comentario:

  1. que lastima q solo llegen de trigo, espero que algun dia llege la lager...tiene muy buena fama

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