Con un no despreciable contenido alcohólico de 6.5º, etiqueta de leyenda, elaborada por Bierbrouwerij De Koningshoeven B. V. en Holanda.
Rubia, con buena, cremosa y duradera espuma, al igual que bastantes burbujas ascendentes.
Aroma frutal, azumagado y algo húmedo.
Aroma frutal, azumagado y algo húmedo.
De carácter, una ALE rubia bien fuerte, un amargor especial, bien logrado y se siente suavemente la malta, un dejo a plátano, a maderas, como recién salida del barril, nunca deja de presentar actividad efervescente, se deja tomar de todas maneras, fresca y refrescante, los monjes trapenses metieron su mano en esta bien elaborada cerveza.
Un final agradable, con carácter, un poco seca, buena presentación, buena cerveza.
Mi conclusión: Un balance equilibrado.
donde consigues esta clase de cerveza???
ResponderEliminar...buen blog.
Hola Chris, muy buena la nota. La verdad que esta cervecería ya nos tienen acostumbrados a cervezas de muy buena calidad. Por suerte en mi casa tengo desde hace rato una Tripel que esta esperando ser tomada, jajaja. Con respecto a la Blond, en mi caso particular, coincido en todo salvo en que no percibí el dejo a plátano. Una buena excusa para tomar otra y probarlo.
ResponderEliminarSalud-os
Me gustan mucho las La Trappe, en especial la Witte y la Dubbel.
ResponderEliminarMuchos saludos!!